PUCÓN / REGIÓN DE LA ARAUCANÍA — En el corazón del Distrito de los Lagos en el sur de Chile, custodiada por la silueta perfecta y humeante del volcán Villarrica y abrazada por bosques milenarios de araucarias, la comarca de Pucón encarna la cúspide de la hospitalidad alpino-andina en Sudamérica. A orillas del imponente lago
ILHABELA / LITORAL NORTE DE SÃO PAULO — Frente a la costa norte paulista, donde las cumbres cubiertas por la Mata Atlántica se sumergen en un canal de aguas profundas y vientos oceánicos regulares, la paradisíaca isla de Ilhabela ostenta con orgullo el título oficial de «Capital de la Vela» de Brasil. Cada temporada, este
BUENOS AIRES / TRIBUNALES Y RETIRO — En el corazón cultural de la capital argentina, frente a la arbolada Plaza Lavalle, se alza uno de los coliseos líricos más reverenciados y monumentales de la historia: el Teatro Colón. Reconocido por directores de orquesta, cantantes líricos e ingenieros acústicos internacionales como una de las tres salas
Ubicado en la planta baja de Casa Zarautz, este nuevo espacio a cargo del chef Leandro Leyell propone una experiencia cercana y transparente, con cocina a la vista, una carta centrada en pescados y mariscos y una mirada contemporánea que combina técnica, producto y hospitalidad. Zarautz abre sus puertas en Palermo como la nueva propuesta
Zarautz, una cocina contemporánea de mar que pone el foco en el producto argentino. Leer más »
CERRO ALEGRE / VALPARAÍSO (CHILE) — Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2003, la mítica ciudad puerto de Valparaíso despliega uno de los anfiteatros urbanos más singulares y fascinantes del planeta. Levantada sobre una red de más de cuarenta colinas que caen abruptamente hacia las aguas del océano Pacífico, esta comarca marítima
Café de especialidad, gastronomía artesanal y una experiencia que invita a quedarse. Visitamos Negro El Salvador, la nueva esquina de la marca en Palermo, y encontramos una propuesta donde el producto, la frescura y la atención son protagonistas. Hay lugares que se presentan como cafeterías y otros que consiguen construir una experiencia alrededor del café.
Negro El Salvador: una propuesta que celebra el buen cafe de especialidad en Palermo. Leer más »
Con un consumo superior a los 140 litros per cápita al año, Chequia invita a saborear sus recetas más emblemáticas y a sumergirse en su ritual cotidiano a través de una ruta imprescindible por České Budějovice, Pilsen y Praga. Octubre suele poner la mirada internacional sobre el universo cervecero, pero en la República Checa hablar
El alma dorada de Chequia: una travesía donde la cerveza es cultura diaria. Leer más »
BRUMADINHO / MINAS GERAIS — En las colinas tropicales del sureste brasileño, a unos sesenta kilómetros de Belo Horizonte, una experiencia estética monumental desafía todos los conceptos tradicionales del museo y la naturaleza. Con una extensión de más de ciento cuarenta hectáreas de jardines visitables rodeadas por una reserva protegida de Mata Atlántica, el Instituto
BUENOS AIRES / RECOLETA Y PALERMO — Cada temporada, la escena artística de América del Sur fija su mirada en la capital argentina con la celebración de su acontecimiento visual más trascendente. Fundada en 1991 y organizada por la Fundación arteba, la feria de arte contemporáneo arteba se ha consagrado como el punto de encuentro
Del 26 al 29 de septiembre, Buenos Aires se convertirá una vez más en el epicentro de la industria turística del continente con la celebración de la 30ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT). En este marco de celebración y negocios, Chile alista una de sus participaciones más ambiciosas de los últimos años,