Qué hacer en Bariloche: 11 experiencias para el verano entre lagos, cerros y bosques patagónicos

PUNTA DEL ESTE, 27 de octubre de 2026 (Prensa Estilo Punta) — San Carlos de Bariloche llega al verano austral con su versión más luminosa: días largos, lagos de agua transparente y bosques andinos que invitan a navegar, caminar y comer bien. La respuesta corta a qué hacer en Bariloche es simple: recorrer el Circuito Chico, subir a algún cerro con vista al Nahuel Huapi, navegar hasta Puerto Blest o la Isla Victoria y reservar al menos un día para el Tronador. Esta guía reúne las once experiencias que justifican el viaje entre diciembre y marzo.

La ciudad está dentro del Parque Nacional Nahuel Huapi, creado en 1934 y considerado el primer parque nacional de la Argentina, con más de 717.000 hectáreas entre las provincias de Río Negro y Neuquén. Esa condición explica buena parte de su encanto: la naturaleza no es un decorado, sino el centro de la experiencia.

1. El Circuito Chico, la postal clásica

Es el recorrido de iniciación: un circuito de unos 60 kilómetros que parte del centro por la avenida Bustillo, bordea el Nahuel Huapi y regresa entre lagos menores, bahías y bosques de coihues. Puede hacerse en auto, en excursión o, para los más activos, en bicicleta. Las paradas obligadas son el Punto Panorámico, con vista a la península de Llao Llao, la Bahía López y el puente sobre el lago Moreno. Conviene hacerlo temprano, con la luz de la mañana sobre el agua.

2. Cerro Campanario, la vista más celebrada

A pocos minutos del Circuito Chico, una aerosilla sube en minutos hasta la cumbre del cerro Campanario. Desde la terraza se abre una vista de 360 grados sobre el Nahuel Huapi, el lago Perito Moreno, la península de San Pedro y la cordillera. Es, para muchos viajeros, la imagen que define a Bariloche, y en verano el atardecer allí arriba es un pequeño ritual.

3. Hotel Llao Llao, un ícono de la arquitectura patagónica

Diseñado por Alejandro Bustillo e inaugurado en su versión actual en 1940, el Llao Llao se levanta sobre una colina entre los lagos Nahuel Huapi y Moreno, frente al cerro López. Aun sin hospedarse, vale la pena acercarse para un té, un almuerzo o simplemente para contemplar su arquitectura de piedra y madera de ciprés. En Estilo Punta ya dedicamos una nota a la mística del Llao Llao y la obra de Bustillo.

4. Navegar a Puerto Blest y la cascada Los Cántaros

Desde Puerto Pañuelo, junto al Llao Llao, parten las embarcaciones que navegan el brazo Blest del Nahuel Huapi hasta Puerto Blest, en el extremo occidental del lago. El paisaje cambia por completo: la humedad del límite con Chile da lugar a una selva valdiviana de helechos y musgos. En el camino se visita la cascada Los Cántaros, una sucesión de saltos de agua entre la vegetación, y desde allí puede continuarse hasta el lago Frías, la ruta del histórico cruce andino hacia Chile.

5. Isla Victoria y el Bosque de Arrayanes

La otra gran navegación lleva a la Isla Victoria, en el corazón del lago, y a la península de Quetrihué, donde el Parque Nacional Los Arrayanes, creado en 1971, protege un bosque único de arrayanes con ejemplares de más de 650 años y troncos color canela. El bosque también puede visitarse desde Villa La Angostura, a unos 80 kilómetros de Bariloche, combinando sendero y lancha.

6. Centro Cívico, calle Mitre y la ruta del chocolate

El Centro Cívico, conjunto de piedra y madera inaugurado en 1940 y declarado Monumento Histórico Nacional, es el punto de partida para recorrer el centro. Desde allí, la calle Mitre concentra las chocolaterías que dieron fama a la ciudad: degustar chocolate en rama, bombones y alfajores es parte del ritual barilochense. La escena gastronómica se completa con cervecerías artesanales, ahumados, trucha patagónica y cordero.

7. Cerro Otto y su teleférico

A cinco kilómetros del centro, el teleférico del cerro Otto asciende sobre el bosque hasta una cumbre con vista a la ciudad, al lago y al cerro Catedral. En la cima funciona una confitería giratoria que completa una vuelta lentamente, ideal para un café con panorama. En verano, los senderos del cerro son una opción accesible para caminatas de media jornada.

8. Cerro Catedral, también en verano

Conocido como uno de los grandes centros de esquí de Sudamérica, el cerro Catedral tiene una vida estival cada vez más intensa: medios de elevación abiertos para subir a contemplar los lagos, senderos de trekking hacia refugios de montaña como el Frey y circuitos de bicicleta de montaña. Los refugios, con su gastronomía sencilla y vistas extraordinarias, son una de las experiencias más auténticas de la Patagonia.

9. El Tronador y el Ventisquero Negro

La excursión al cerro Tronador, el pico más alto del parque, con más de 3.400 metros, es la jornada completa más espectacular de la temporada. El camino bordea el lago Mascardi y remonta el valle hasta Pampa Linda y el Ventisquero Negro, un glaciar cubierto de sedimentos que se desprende en pequeños témpanos oscuros. El nombre de la montaña proviene del estruendo de los desprendimientos de hielo.

10. Colonia Suiza y su feria gastronómica

A orillas del lago Moreno, Colonia Suiza conserva la huella de las familias de origen suizo que se instalaron en la región a fines del siglo XIX. Su feria artesanal y el tradicional curanto, cocido bajo tierra sobre piedras calientes, convierten la visita en un plan de mediodía perfecto, sobre todo los fines de semana de temporada.

11. La Ruta de los Siete Lagos

Para quienes disponen de más días, la Ruta de los Siete Lagos une Villa La Angostura con San Martín de los Andes a lo largo de la Ruta Nacional 40, entre los lagos Correntoso, Espejo, Escondido, Villarino, Falkner, Machónico y Lácar. Es una de las rutas escénicas más bellas del país y una extensión natural del viaje a Bariloche.

Cómo llegar y cuándo ir

Bariloche cuenta con el Aeropuerto Internacional Teniente Luis Candelaria, con vuelos directos desde Buenos Aires y conexiones regionales; durante las temporadas altas suelen sumarse rutas desde otras ciudades de la región. El verano, de diciembre a marzo, es la época ideal para navegar, caminar y recorrer los lagos, con días largos y temperaturas templadas; febrero y marzo suelen ofrecer aguas más tranquilas y menos visitantes que enero. La información oficial de actividades y reservas en áreas protegidas se publica en el sitio de Parques Nacionales.

Con su combinación de naturaleza protegida, hotelería de montaña y una cultura gastronómica propia, Bariloche se consolida como el gran destino de verano de la Patagonia argentina y una escala perfecta para quienes, como en nuestra guía de Ushuaia, buscan el sur más espectacular del continente.